だし一筋に、60余年。株式会社丸鉦は削り節をはじめ、昆布・海苔などの乾物類、缶詰や調味料、香辛料などを広く扱う専門食品商社です。

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丸鉦からのお知らせ

業務用だしパック自動化設備を導入しました。

2017年4月11日

お知らせ

株式会社丸鉦では、業務用だしパックの自動化設備を導入しました。

業務用だしパック自動化設備の導入背景

業務用だしパックの自動化設備導入の背景にはお取引先様の海外進出や深刻な人手不足があり、今後だしパックの需要が増加すると判断いたしました。原料の種類や量を調整したオリジナルの業務用だしパックを安定供給できるように体制を整え、お客様の要望にお応えします。

新商品の開発に着手

袋に特殊なフィルムを使用することにより、従来の不織布と比較しうま味をより引き出せるようになります。現在試作品の改良を進め2017年5月頃をめどに販売を開始する予定です。

中部経済新聞社で紹介されました。

2017年3月1日付の中部経済新聞で、当社の記事を紹介いただきました。

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